Influencia del contenido de almidón dañado sobre la calidad galletitera en harinas de triticale. AgriScientia, [S. l.], v. 20, DOI: 10.31047/1668.298x.v20.n0.2824. Disponível em: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2824. Acesso em: 18 dec. 2024.