Aplicación de electroforesis capilar para la caracterización de gliadinas de trigos argentinos. AgriScientia, [S. l.], v. 25, n. 2, p. 57–64, 2008. DOI: 10.31047/1668.298x.v25.n2.2741. Disponível em: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2741. Acesso em: 21 nov. 2024.