“Efecto Del método De Acondicionamiento Y Del Momento De Ingreso a cámara frigorífica, Sobre La Calidad De Una Cultivar De Ajo Colorado Para Consumo En Fresco”. AgriScientia 22, no. 1 (June 30, 2005). Accessed November 22, 2024. https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2675.