Panificado saludable optimizado en situación experimental: ¿cuál será la aceptabilidad en situación real de consumo?. Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba [Internet]. 2019 Aug. 29 [cited 2024 Oct. 24];76(3):148-53. Available from: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/23999