“TENDENCIAS EN LA PERCEPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES Y ADQUIRIENTES SOBRE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS”, NEXO, vol. 9, no. 1, pp. 45–51, Jul. 2021, Accessed: Jan. 30, 2025. [Online]. Available: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33214