“El Rol De Los Aceites Esenciales En Los Procesos Fermentativos De Lacteos: Elaboración De Yogur Con Aceite Esencial De Naranja”. Nexo Agropecuario, vol. 8, no. 2, Dec. 2020, pp. 104-10, https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/30821.