“CONFERENCIAS VIRTUALES Y FORMACIÓN A DISTANCIA SOBRE DESARROLLO DE ALIMENTOS EN LA FCA-UNC: FUNCIONALES VS OPTIMIZADOS, PROTEÍNAS VEGETALES, AROMA TOSTADO Y ACEITE ESENCIAL EN LÁCTEOS”. Nexo agropecuario 9, no. 1 (July 8, 2021): 105–110. Accessed January 18, 2025. https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/33179.