“Determinación de amilosa en almidones mediante el método amperométrico” (2019) Revista de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 6(1), p. 15. Available at: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/FCEFyN/article/view/16779 (Accessed: 16 October 2024).