Estimación del rendimiento potencial de papa en Córdoba, Argentina, a partir de la eficiencia en el uso de la radiación y de la productividad del agua

Resumen

Conocer el rendimiento potencial (RP) es necesario para establecer la brecha productiva con respecto al rendimiento que obtiene el productor. Este trabajo utilizó diferentes modelos para estimar RP en papa (Solanum tuberosum L.) de ciclo tardío en Córdoba, Argentina, comparando dos métodos basados en: a) la eficiencia del uso de la radiación (RPe) y b) la eficiencia o productividad del agua, normalizada con el déficit de presión de vapor (RPw^D) y con la evapotranspiración de referencia (RPw^ETo). El RPe para cuatro fechas de plantación entre 2007 y 2012 resultó muy variable (CV=17,7%), con un promedio de 9,7 Mg ha^-1 de peso seco (PS), disminuyendo entre 1 y 1,4% del RP por día de atraso de la plantación. El RPw^D promedio fue significativamente (P < 0,001) menor (8,4 Mg PS ha^-1), con una variabilidad similar entre años y épocas de plantación (CV = 17,3%), y la misma tendencia a disminuir con el retraso de la plantación. El RPw^ETo fue ligeramente menor (9,3 Mg PS ha^-1) al RPe, diferencia que no fue significativa (P > 0,05), y sus resultados fueron menos variables (CV = 9,7%).