“ANÁLISIS SENSORIAL Y DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL DE RÚCULA ‘BABY LEAF’ OBTENIDA EN UNA PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA”. Nexo agropecuario 11, no. 2 (December 26, 2023): 24–29. Accessed October 25, 2024. https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/42931.