ANÁLISIS SENSORIAL Y DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL DE RÚCULA "BABY LEAF" OBTENIDA EN UNA PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA. NEXO [Internet]. 2023 Dec. 26 [cited 2024 Oct. 25];11(2):24-9. Available from: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/42931