ANÁLISIS SENSORIAL Y DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL DE RÚCULA "BABY LEAF" OBTENIDA EN UNA PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA. NEXO [Internet]. 26º de dezembro de 2023 [citado 21º de novembro de 2024];11(2):24-9. Disponível em: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/42931