Cultivating our commitment to society: Small Fig Tree Producers (first year progress)

Abstract

El presente trabajo resume las experiencias de intervención llevadas a cabo por los miembros del proyecto de extensión "Cultivando nuestro compromiso con la sociedad: Pequeños Productores de Higuera", financiado por la SEU – UNC. Durante el primer año se llevaron a adelante diversas reuniones del equipo para consolidarlo y decidir qué acciones emprender e implementar en el territorio.

Los objetivos fueron generar prácticas sustentables en el manejo del cultivo de la higuera, mejorando la seguridad alimentaria mediante el trabajo interdisciplinario e interinstitucional, con el propósito de mejorar la calidad de vida de la comunidad. Además, se buscó promover la participación activa de nuestra comunidad universitaria en el análisis de las problemáticas sociales y ayudar a dotar a los estudiantes universitarios de metodologías de abordaje interdisciplinario de problemáticas de relevancia o interés social.

Para el primer año, se definieron tres etapas de acción en el territorio: etapa de observación, etapa de desarrollo en territorio y etapa de comunicación. Durante estas acciones, se logró establecer un valioso intercambio de conocimientos con los productores locales, generando un ambiente de desconstrucción y construcción de saberes. Para el segundo año de intervención, ya se cuenta con un sólido punto de partida para emprender nuevas acciones e incorporar estudiantes a fin de formarlos en el ámbito de la extensión.