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El presente trabajo estudia el mecanismo por el cual la Trichoderma spp. actúa como principal agente biocontrolador de hongos patógenos, tales como Fusarium y Rhizoctonia spp. Para el presente trabajo, se dispusieron de dos cepas de Trichoderma spp. regionales (Trichoderma atroviride y Trichoderma harzianum), las cuales fueron provistas por el Laboratorio de Fitopatología de la FCA – UNC. Un potencial mecanismo de biocontrol propuesto por el Laboratorio de Química Orgánica involucra la acción de la fosfolipasa A secretoria (PLA) que ataca los fosfofolípidos de las membranas celulares. Con el objeto principal de determinar la actividad PLA de las cepas de Trichoderma spp., se sembraron ambas cepas en medios de cultivo líquidos de papa y glucosa con lecitina de soja, que es una mezcla de fosfolípidos, siendo estos un sustrato natural de la PLA.
En el medio de cultivo de papa-glucosa, la cepa Trichoderma atroviride presentó mayor actividad PLA durante los días de crecimiento del hongo que Trichoderma harzianum. En consecuencia, se continuó con el estudio de esta cepa, sembrándola en medio de cultivo papa-glucosa-lecitina de soja, donde también se evidenció mayor actividad. Esto indicaría que los fosfolípidos de la lecitina estimularon al hongo a aumentar la secreción de la enzima.
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References
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