Politica de acceso abierto
La Escuela de Nutrición impulsa y respalda el acceso abierto al conocimiento como un bien público, por lo que la Revista ofrece acceso libre a su contenido y ediciones, sin costos para los autores ni los lectores. Esto se realiza con el objetivo de facilitar el acceso gratuito a la investigación, promoviendo así un mayor intercambio de conocimiento.
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