Rediseñando la vinculación con ganaderos vulnerables bajo la Pandemia (COVID-19)
Keywords:
Cattle; pandemic; training; vulnerabilityAbstract
The isolation and social distancing measures adopted due to the COVID-19 pandemic affected an outreach project implemented by means of technical training workshops with participatory exchange that was designed in order to promote rural development in the northwest of the province of Córdoba. The beneficiaries of the program are socially vulnerable livestock producers that practice subsistence livestock due to limited or nonexistent technological methods and training, both required to carry out sustainable practices. In this unexpected context, we redesigned the activities in order to maintain the connection with the group and the assistance provided to it and to avoid the worsening of the fragile socioeconomic conditions of the 37 family producers. Each month, "technical cards" addressing diagnosed emerging problems were designed. These cards included practical recommendations for general productive management to be implemented in the herds of the producer depending on the season of the year. This methodology or assisting tool used in rural extension as techniques of operative groups allowed the continuation of the connection with the group and the training until the face-to-face workshops could be held again. Currently, a set of actions are being formulated to reinforce the objectives of the project under the established safety protocols. The activity was carried out because of the support provided by producers of the rural establishment (in Tulumba, Córdoba) where the face-to-face field workshops were developed.
Downloads
References
Adib, O. y Bianchi, M. (2018). La extensión universitaria para vincular la UNC con problemáticas sociales emergentes. VII FORO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA Eje temático: Curricularización de la extensión e integridad entre docencia, investigación y extensión. Recuperado de https://www.unc.edu.ar/extensi%C3%B3n/7%C2%BA-foro-de-extensi%C3%B3n-universitaria-6-y-7-de-noviembre-de-2018
Censo Nacional Agropecuario (2018). Recuperado de https://www.indec.gob.ar/ftp/cuadros/economia/cna2018_resultados_preliminares_ganaderia.pdf
Consigli, R.I. (2012). La calidad de la res y de la carne – Parte I: Excelencia y precio rentable. Revista Tierra Adentro, año VII, nº 80, pág. 26-32.
Gudynas, E. (1999). Concepciones de la naturaleza y desarrollo en América Latina. Persona y Sociedad 13 (1): 101-125.
INTA (2012). Manual del Extensionista. Recuperado de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-ipafnea-manual_extens_pisc_rural.pdf
Latimori, N. y Dana, G. (2017). Existencias de bovinos para carne en la provincia de Córdoba. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA. Recuperado de https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_bovinos_carne_cba17.pdf
Ministerio de Hacienda (2018). Informes de cadena de valor: cárnica-vacuna. Ministerio de Hacienda, Subsecretaría de Programación Microeconómica, Argentina. Año 3, n° 35, ISSN 2525-0221.
Ramilo, D. y Prividera, G. (2013). La Agricultura Familiar en la Argentina. Diferentes abordajes para su estudio. Estudios Socioeconómicos de los Sistemas Agroalimentarios y Agroindustriales. Recuperado de https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-la_agricultura_familiar_en_la_argentina__diferentes_a.pdf
UNESDOC Biblioteca Digital (2016). Organización de la Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Tecnología. Formación del Agricultor Profesional. Un desafío para potenciar el capital humano en un sistema integrado. Recuperado de https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000149271
Zavaro, C. (2019). Las prácticas de extensión como experiencias de curricularización: entre el debate y la práctica objetivada. Redes de Extensión 5, 7-22. Recuperado de https://bit.ly/38kwtJ
Zavaro, C. (2020). Saberes ambientales y extensión como sustrato de las prácticas integrales. Revista EXT Discusión y difusión de experiencias y teorías sobre Extensión Universitaria, Número 12, Sección: Discusiones conceptuales en torno a la extensión universitaria. ISSN: 2250-7272.
Zerán, F. (2020). II Jornada de Extensión de la Universidad de Chile, titulada "Repensando la Extensión en tiempos de crisis". Recuperado de
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) después del proceso de publicación, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).