El análisis físico de diferentes sustratos para el cultivo hidropónico de plantines de lechuga

Autores

  • Luciana Fontanini
  • J. A. Argüello 2Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuaria. Departamento de Producción vegetal. Escuela para Graduados
  • P. Bima Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Sistema de Producción de Cultivos Intensivos. Córdoba. Argentina
  • M. C. Valentinuzzi Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ingeniería y Mecanización Rural. Catedra de Física. Córdoba Argentina

Palavras-chave:

sustratos alternativos, Cultivo sin suelo, guata siliconada, lana de oveja, hortaliza

Resumo

El sustrato de los almácigos es crucial para obtener plantines de calidad en cualquier tipo de cultivo. El alto costo de los sustratos importados, requiere utilizar materiales locales, subproductos de la agroindustria estables y de probada calidad e inocuidad. Las propiedades físicas de los sustratos son críticas y difíciles de modificar una vez en el contenedor. El objetivo de este trabajo fue analizar las propiedades físicas de tres sustratos: arena, lana de oveja y guata siliconada de plantines de lechuga. En la arena se observó una porosidad total, porosidad de aireación y capacidad de retención de agua menor que en los demás tratamientos. La guata siliconada mostró propiedades físicas similares a la lana de oveja. El uso de sustratos locales, biodegradables y económicos como la lana de oveja promueve la sostenibilidad y la economía circular al aprovechar subproductos ovinos. Los productores priorizan la relación costo/beneficio y la disponibilidad en el mercado al seleccionar un sustrato.

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Publicado

2024-07-25

Edição

Seção

INFORMES DE RESULTADOS/AVANCES

Como Citar

El análisis físico de diferentes sustratos para el cultivo hidropónico de plantines de lechuga. (2024). Nexo Agropecuario, 12(2), 16-21. https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/45351