CHILD NUTRITIONAL CARE PRACTICES, REPRESENTATIONS OF NUTRITIONAL CATETAKES AND HEALTH EFFECTORS

Authors

  • Graciela Fabiana Scruzzi Universidad Nacional de Cordoba
  • Marcela Lucchese Universidad Nacional de Cordoba

DOI:

https://doi.org/10.31052/1853.1180.v20.n3.14572

Keywords:

Representations, Nutritional Care, Childhood

Abstract

Objective: Inquire representations of nutritional caretakers and health effectors about practices of child nutritional care (PCNC) considered by health plans and programs implemented in the city of Cordoba. Method: Qualitative research. In-depth interviews were used exploring knowledge, believes and attitudes about PCNC, participants were 19 caretakers of children under the program Growth and Development Control and 6 health effectors from Cordoba.   Information analysis was performed using grounded theory. Results: Care is understood and assumed by caretakers and effectors in different ways, generating agreements and disagreements among the different actors; problems in the coordination and communication about nutritional care among actors are observed; thus developing a setting marked by hegemony; care is considered a female role with very little male participation.  Conclusions: Representations are dominated by the hegemonic model prevailing in health.  Caretakers are self-placed as such, as a natural law for being women. It would be necessary to move from the hegemonic hospital-centered model to another, so that professionals may come closer and work with the community.

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Author Biographies

  • Graciela Fabiana Scruzzi, Universidad Nacional de Cordoba
    Lic. en Nutricion, Especialista en Epidemiologia y Maestrando en Salud Publica de la Escuela de Salud Publica, Universidad Nacional de Cordoba. Docente Universitario
  • Marcela Lucchese, Universidad Nacional de Cordoba

    Licenciada en Educación; Magister en Didáctica y Doctora en Ciencias de la Salud en la Escuela de Salud Pública, Facultad de Ciencias Médicas,
    Universidad Nacional de Córdoba – Provincia de Córdoba, Argentina.

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2016-12-02

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Scientific Articles

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1.
CHILD NUTRITIONAL CARE PRACTICES, REPRESENTATIONS OF NUTRITIONAL CATETAKES AND HEALTH EFFECTORS. Rev. Salud Pública (Córdoba) [Internet]. 2016 Dec. 2 [cited 2024 Nov. 22];20(3):32-47. Available from: https://revistas.psi.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/14572